Nómadas Gastronómicos

Nada mejor que compartir la gastronomía de Almería para darse cuenta de que las fusiones, las mezclas más disparatadas, pueden funcionar. Si hay un lenguaje universal, un punto de encuentro de cultura y diversidad, es la gastronomía. La mejor forma de conseguir que un grupo heterogéneo funcione es demostrar que, cuando elementos dispares se unen en la forma adecuada, el resultado puede ser increíble. Lo mejor del mar y de la tierra juntan su calidad en la gastronomía almeriense, hay que probar el Ajo colorao, el gazpacho, los dulces… Desde el desayuno a la cena, este viaje de los sentidos nos ayudará a extrapolar significados a través de dinámicas de grupo… a entender que cuando ingredientes muy dispares se juntan el resultado puede ser inesperado y sorprendente, igual que con los equipos de personas que se enfrentan a un nuevo proyecto o quizás nos enseñe sencillamente a disfrutar.

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